بوی تند و معطر این سبزی برای دور کردن بوی بد از بدن استفاده می شود،ھمچنین دارای خواص درمانی نیز می باشد.
ترخون ھمچنین موجب مھار رشد میکروب ھای روی پوست و درنتیجه کاھش بیش تر بوی بدن می شود.
ترخون منبع بسیار خوبی از آھن،کلسیم و منگنز می باشد .این سبزی ھمچنین دارای پتاسیم ، منیزیم و
می باشد.ترخون بیش تر به صورت یک سبزی در پخت و پز استفاده می شود، اما از آن برای C و A ویتامین ھای مصارف پزشکی نیز استفاده می کنند.
از قدیم برای درمان دردھای شکمی و افزایش اشتھا از ترخون استفاده می شده است .این گیاه بخصوص
اگر به شکل دم کرده مصرف شود برای رفع خستگی و آرامش اعصاب بسیار سودمند است به ھمین
دلیل برای افراد بیش فعال مفید است.

ترخون تولید صفرا به وسیله کبد را افزایش می دھد و به این ترتیب به ھضم و گوارش غذا کم ک م ی کند و
موجب افزایش سرعت فرآیند سم زدایی در بدن می شود.افرادی که فشار خون بالایی دارند می توانند از این
سبزی به جای نمک در غذا استفاده نمایند.
ترخون توانایی بسیار زیادی برای مبارزه با کرم ھای روده ای نیز دارد.
خواص مفید روغن ھای فرار ترخون:
روغن ھای ضروری ترخون به وسیله تقطیر با بخار آب از برگ ھا و گل ھای این گیاه استخراج می شوند و شامل سینئول، استراگول، اوسیمن و فلاندرن می باشند.
روغن ھای ضروری یا ھمان اسانسھای فرار موجود در ترخون دارای خواص زیادی می باشند.
* ضد روماتیسم
روغن ھای فرار ترخون،توانایی بسیار خوبی برای ا فزایش جریان خون دارند .بدین ترتیب موجب گرم شدن
ناحیه آسیب دیده می شوند و علاوه بر این نمی گذارند که ا سید اوریک در آن م کان ھای خا ص تج مع
کنند.
* اشتھاآور
ترخون ترشح شیره ھای گوارشی معده را تحریک می کند و به ھمین دلیل موجب افزایش ا شتھا می
شود.این اتفاق درست در زمانی شروع می شود که شما آن را در دھان تان قرار می دھید جایی که در آن بزاق تولید
می شود.
* کمک به بھبود گردش خون
روغن ھای فرار موجود در ترخون گردش خون و مخاط را بھبود می بخشند و به توزیع مناسب مواد
مغذی،اکسیژن،ھورمون ھا و آنزیم ھا در سراسر بدن کمک می کنند.
* کمک به ھضم مواد غذایی
این روغنھا یا به عبارتی اسانس ھا ھمان طور که ذکر شد موجب افزایش شیره ھای گوارشی در سراسر دستگاه گوارش می شوند و بدین ترتیب به افزایش توانایی بدن به ھضم مواد غذایی از طریق تجزیه غذاھا به موا دمغذی مختلف کمک میکند (ترخون بخصوص برای ھضم پروتئین ھا و چربی ھای گوشت کمک کننده خوبی است.)
* بو زدایی
بوی تند و معطر ترخون برای دور کردن بوی بد از بدن استفاده می شود.ترخون ھمچنین موجب مھار رشد میکروب ھای روی پوست و درنتیجه کاھش بیش تر بوی بدن می شود.

برچسب ها: دانستنی